SORBETE DE WHISKEY


2 cdas de miel clara
3 cdas de whiskey
1 cda de jugo de limón
1 taza de crema batida
para adornar nueces


ponga en una cazuela la miel, al baño María caliéntela y agregue el whiskey y el jugo, bata bien y retire del fuego. A continuación incorpore la crema, bata la mezcla hasta que este espumoso y haya espesado y vierta en 4 copas de helado. Refrigere durante 2 o 3 horas, adorne con nueces.

Da para 4 porciones 280 cal por porción.