Ensalada californiana 1 libra de pollo asado deshuezado en trozos 1 piña pequeña cortada en trozos 2 1/2 de fresas limpias y cortadas en mitad 2 1/2 tazas de berros 4 cdas de aceites 2 cdas de vinagre Sal y pimienta Corte el pollo en tiras y viertalo en una ensaladera. Prepare las frutas y añadalas a la ensaladera con los berros bien limpios. Seguidamete vieta en un rcipiente el aceite, vinagre, sal y pimienta y mezcle bien. Vieta la mezcla sobre la ensalada y aderezelo bien. Da para 6 porciones 150 cal por racion.